第973章(第1页)
,做肉给你们吃。”“我这就来!”美食面前,恩恩怨怨都可以放下,唐小宝屁颠屁颠的冲进厨房,厨房就一口大锅,菜刀劈野猪的时候刀口卷刃,不能用,粮食、调料、糖盐,通通没有,老鼠来了都要流泪。倒是陶罐有好几个,清洗干净用来装猪油正好。大锅清洗干净,猪板油切成适当大小焯水,很多人认为熬猪油不能焯水,是认知误区,焯水能去除异味,更干净,熬猪油的时候需要加点水,焯水洗干净不需要控水,首接下锅,随着水分蒸发,油慢慢析出,锅里发出滋滋啦啦的声音白色的肥肉慢慢的变黄,浓郁的香味飘散,萧芸汐不是很喜欢肥肉的人,都觉得好香。空间里有种的小葱,拿出来打成结,炸至微微焦黄捞出,想要猪油放的久,必须放黄豆,想要猪油香,大料不能少,萧芸汐挑出一条肥膘厚实的五花,敲响隔壁李婶家的门。见到萧芸汐,李婶的脸立马拉下来。“你来干什么?”“李婶……我在后山捡到一头野猪,想做肉给孩子们吃,找你借点香料、黄豆和盐,等肉卖掉还你。”原主总是打孩子,李婶两口子善良,总是会护着孩子,久而久之两人互相看不顺眼。萧芸汐很客气,把肉塞给李婶,把李婶搞懵圈,拿错剧本,还是吃错药?突然这么客气,她是不是应该态度好点呢?“李婶?”“哦哦哦……你说啥?”“借调料……哦哦哦。”李婶吃软不吃硬,萧芸汐脸上挂着笑,正好击中她的软肋,把肉还给萧芸汐,进屋把调料拿给她:“家里的大料不多,就八角、桂皮,花椒……玉米面是刚磨的,给大宝他们吃,不需要还,但是我丑话说在前头,都是看孩子的面,要是不给孩子吃,自己独吞,别怪我让大哥把你赶出村子!”她家那口子是村长的亲弟弟,有资格说这话。萧芸汐